ein schnell zubereiteter, aber exquisiter Snack, selbstausgedacht:
Zutaten:
-Baguettebrot
-Pesto Genovese
-vegetarischer Gemüsebrotaufstrich (im Glas, z.B. bei REWE)
-Aufschnitt (z.B. Schinken, Putenbrust,Salami etc.) alternativ für Vegetarier: Mozzarella
-evtl noch Tomaten oder Salatblätter
-Pfeffer
1. Baguette halbieren, zur einen Hälfte mit Pesto, zur anderen mit Gemüseaufstrich bestreichen
2. Aufschnitt nach Lust und Laune drauflegen
3. bei Bedarf noch Tomaten oder Salat drauflegen
4. mit Pfeffer abschmecken, zusammenklappen und genießen :)
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